Parenthèse Vigneronne 'the art of vinification' - tasting

favourites
Parenthèse Vigneronne 'the art of vinification' - tasting

Red, rosé, white, bubbles... But how exactly is wine made? In France, as in Alsace, there are as many different wines as there are vines... However, grape varieties and soils alone cannot explain this incredible diversity... What if the answer was to be found in the winegrower's hands?

Duration : 1 h 30

  • Unravel the mysteries of wine colours
  • A warm welcome by the winemaker on the family estate
  • A tasting placed under the sign of exchange and spontaneity

On the programme

A true alchemist, each of his choices in the consecutive stages of the elaboration influences the flavours and the quality of the wines. In the company of Jean-Jacques DIETRICH, a passionate winegrower, you will discover the great mysteries of wine-making, the transformation of grape juice into an exceptional beverage!


Good to know

Other info

Wearing a mask (not provided), respect for barrier gestures and physical distance.

Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation.

Important information

Tasting reserved for adults. Accessible without a health pass.

Spoken languages English, French, German
Starting from 60

Activity location

Address

Vins d'Alsace Jean Dietrich, Route de Lapoutroie, Kaysersberg, Frankreich



Customer reviews

5 étoiles
100%
4 étoiles
0%
3 étoiles
0%
2 étoiles
0%
1 étoile
0%
5
EXCELLENT

Based on 2 Reviews

Trier par :
Meilleures notes
Meilleures notes Les plus récentes

Christine Rosar-Lelke

Tolle Erfahrung

Commenté le 15/02/2024

Wir bekamen, obwohl wir nur zu Zweit waren, eine sehr interessante und ausführliche Führung durch den Weinkeller. Anschließend gab es eine sehr fachkundige Verkostung von insgesamt neun verschiedenen Weinen mit Erklärungen zu den einzelnen Lagen und Besonderheiten. Am Ende hätten wir noch weitere Weine verkosten können. Man merkt, dass der Winzer sehr viel Engagement in seine Arbeit steckt und ihm das große Freude bereitet. Wir bekamen noch eine Flasche Wein geschenkt und hatten eine ausgesprochen tolle Verkostung!

Aurélie - office de tourisme

A répondu à Christine Rosar-Lelke le 20/02/2024

Ein herzliches Dankeschön für Ihr Feedback. Wir freuen uns, wenn Ihnen die Verkostung gefallen hat! Wir hoffen, Sie bald wieder im Kaysersberger Tal für eine weitere Erfahrung rund um die elsässischen Weine begrüßen zu dürfen.


Pascal PIERRE

Visite recommandée

Commenté le 30/10/2023

Le principe de cette parenthèse vigneronne est excellent. J'en ai testé 3. Rencontre avec des professionnels attentifs. Découverte du terroir. Bien agréables rencontres.

Aurélie - office de tourisme

A répondu à Pascal PIERRE le 06/11/2023

Génial, nous sommes ravis si vous avez apprécié les rencontres avec nos vignerons passionnés. A bientôt !



Official website

of tourist site in Alsace

Best prices

Free of charge and surcharge

Activities tested

By our advisors

Payment

100% secure - 3DS2